别陷入饮食中的这些营养误区
无糖饮料不含糖
“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。
营养都在汤里
有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。
大米和白面越白越好
提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。
红皮鸡蛋更有营养
有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）
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广丰区：持续系紧年轻干部风纪扣
广丰讯 为进一步提高年轻干部思想政治素质和拒腐防变意识，广丰区纪委监委积极推动年轻干部廉政教育工作，从教育、谈话、监督等多个维度从严监管，帮助年轻干部扣好廉洁从政“第一粒扣子”，走好成长之路。
该区纪委监委专门设置纪法教育课堂，并精心打造红军岩革命教育基地，通过革命故事、警示教育、党纪法规学习等多个方面帮助年轻干部筑牢理想信念根基，夯实纪律规矩意识。此外，联合团区委举办300余名年轻干部廉政教育培训班、廉政教育会、演讲比赛等活动5场；举办“青廉说”征文，征集青年感言30余篇，引导年轻干部思廉说廉践廉，不断激发他们的“廉”动力。
为充分发挥谈心谈话在廉政教育中的作用，该区纪委监委督促各级党组织对新提拔晋升和转任重要岗位的年轻干部集中开展任职前的廉政谈话。同时，做好常态化谈心谈话，确保“岗位变动必谈、组织处理必谈、发生家庭变故必谈、发现苗头性倾向性问题必谈”，全面了解年轻干部“八小时内外”的情况，及时掌握年轻干部思想动态和实际困难，帮助他们疏通心理、排忧解难。
该区纪委监委坚持关口前移、抓早抓小，紧盯年轻干部易发多发的“四风”问题加强监督，既管行为又管思想，既管工作圈又管社交圈，使其养成在监督下工作生活的习惯和自觉。依托“一清单一报告一档案”动态更新制度，分领域、分岗位梳理掌握年轻干部党风廉政风险点，建立年轻干部廉政档案，持续推进对年轻干部全方位、全链条、全周期的教育管理监督。
“好干部是选出来的，更是管出来的。”该区纪委监委有关负责同志表示，下一步，他们将持续加强和改进对年轻干部的监督教育，帮助年轻干部在成长“黄金期”系紧风纪扣，切实防范“成长黄金期”成为“贪腐危险期”。
（高斌鸿）