玉山培壮引强推进农业产业化高质量发展

       该县坚持农业农村优先发展，着力做大规模、做优质量、做响品牌，建设精致农业、品质农业、观光农业，努力提高农业质量效益和竞争力。着力打造玉紫线水果种植、果园采摘、林下经济、观光休闲和乡村旅游为一体的“休闲农旅结合产业带”，打造玉占线小番茄、富硒水稻、油菜、丝瓜、辣椒、油茶等种植为主的“功能农业产业带”，打造320国道沿线（十七都至太平段）现代农业示范区、柳林基地等功能区块“农产品加工产业带”，打造十坊线设施蔬菜、红芽芋、临湖大蒜、生姜、富硒水稻、油菜、白茶等为主的“设施蔬菜、地方特色农产品产业带”，打造沙松线白玉豆、小番茄为主的“特色蔬菜、香榧产业带”，形成布局合理、特色鲜明、竞争力强的“大农业”发展格局。

       随着品牌的打造与推介，三清山白茶、玉山香榧、玉山黑猪、紫宝香糯、七彩小番茄等被更多网友熟知与喜爱。2023年，玉山县筑牢耕地保护和粮食安全底线，完成耕地“非粮化”整改3026.3亩，新改建高标准农田5万亩。坚持“外引内培”，率先从山东寿光引入智慧温室大棚蔬菜种植技术，新建玉合昌鸸鹋养殖基地、青农源千亩大棚蔬菜、亿佳万亩大豆、博商农业千亩小番茄等12个种植养殖基地。以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，成立农业产业联合会，注册“玉见味来”区域公共品牌，开工建设鲈鱼预制菜等项目，加速构建“原料基地+产地初加工+园区深加工”的产业集群，成功培育玉山香榧、富硒蔬菜两大产业集群和1个抖音直播基地，5个盒马村认证加快推进，新增“二品一标”14个，总数达55个，新增亿元农业龙头企业3家。“玉山黑猪”“三清山白茶”“三清山葛根”入选全国名特优新农产品名录，全国首家葛根科技小院正式挂牌成立，获评全国“平安农机示范县”。

年年艾草绿，清明粿泛香

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时，饶城的大街小巷中，飘溢着独特的清香。那是艾草的味道，那是清明粿的味道，那是春天的味道。

清晨，信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘，市民们穿梭在各式各样的摊位之间，寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前，记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子，几个蒸笼里，绿油油的艾粿整齐地排列着，散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女，她手法熟练，边招呼着客人，边麻利地制作着艾粿。她告诉记者，每年清明节前，艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订，就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说：“吃艾粿能祛湿，对身体好。这是我们上饶人的传统，也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场，记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草，她告诉记者，制作艾粿的艾草要选嫩的，这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎，与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着，她熟练地将面团分成小块，包入甜或咸的馅料，然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿，一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口，艾草的清香与糯米的香甜完美融合，让人回味无穷。大妈说：“艾粿不仅好吃，还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节，家家户户都会制作艾粿，祭祖扫墓时也会带上一些，寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家，记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起，有的揉面，有的包馅，有的负责蒸制，气氛温馨而融洽。乡民们表示，制作艾粿不仅是一种习俗，更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿，清明粿泛香。在这个特殊的时节里，让我们一起品尝这份属于春天的味道，感受那份属于家乡的情怀。

万年发动民兵做好农事服务

万年讯 万年县人武部积极发动基层民兵做好农事服务，连日来，田间地头一群身着迷彩绿的身影格外引人注目。

眼下，该县汪家乡新建村有1000多亩的白茶迎来采摘期。为了缓解采茶劳动力不足状况，确保春茶抢“鲜”上市，汪家乡组织部分具有农业生产经验的民兵来到茶园，帮助茶农抢采春茶、除草。据了解，新建村春茶基地的茶叶去年开始种植，有了民兵的帮助，目前采摘顺利。

打田、翻土、除草……裴梅镇雅岗村的田地里，民兵们正在帮助农户打田翻地，以实际行动服务春耕生产。“我们充分发扬民兵平时服务、急时应急、战时应战的优良传统，聚焦群众春耕生产期间的急、难、愁、盼问题，使义务劳动、农技培训和支农助农成为新常态，让基层民兵组织在乡村振兴中实现更大作为。”万年县裴梅镇武装部部长说道。

（曹智琴 朱文新）